El mundo de los
negocios consiste en una red de interdependencias de relaciones desarrolladas a
través de la colaboración estratégica entre empresas con el fin de derivar beneficios
mutuos. Una cadena de suministro típica es una red de materiales, información y
procesamiento que pasa por tres categorías: suministro, transformación y
demanda. El termino gestión de la demanda de suministro se ha utilizado para
explicar la planificación y el control del flujo de materiales e información y las actividades logísticas no solo en el
interior de la empresa, sino también entre empresas (Inter-organizacionales).
La lectura “Towards a
theory of supply chain management: the constructs and measurements” hace hincapié
en la ventaja colaborativa más que en la ventaja competitiva como beneficio
para una empresa. La comprensión de los negocios planteada al inicio de este
escrito, refleja la idea principal del texto, la relación comprador-proveedor
dentro de la gestión de la cadena de suministro, que la transforma en una
estructura de red descentralizada, horizontal y basada en el inoculo
estructural entre los miembros de la cadena de suministro.
La gestión de la
cadena de suministro tiene por objetivo mejorar el rendimiento a través del mejor
uso de las capacidades internas y externas creando una perfecta coordinación de
la cadena de suministro para elevar su competitividad. Las fuerzas que impulsan
esta necesidad de relación y coordinación es la incertidumbre de la cual el
texto nos nombra tres tipos: Incertidumbre de proveedores (puntualidad, grado
de inconsistencia, calidad), incertidumbre de fabricación (rendimiento del
proceso, maquinas averiadas) e incertidumbre de la demanda (error de pronósticos,
ordenes irregulares, fluctuaciones).
La satisfacción del
cliente es el propósito central de cualquier negocio, por ello, la presión de
revitalizar la manufactura, logrando una mayor variedad y fiabilidad de
productos con plazo de entrega corto. Como las expectativas del cliente son dinámicas
por naturaleza, las organizaciones necesitan evaluar regularmente y ajustar sus
operaciones con el fin de identificar sus necesidades por medio de la planificación,
iniciativas de calidad, personalización de productos y capacidad de respuesta
que hará más gratificante la cooperación de la cadena de suministro.
El apoyo de la dirección
es un punto clave y necesario dentro de la cadena de suministro puesto que la
alta gerencia tiene mejor compresión de las necesidades de la gestión de la
cadena de suministro porque son más conscientes de las estrategias para seguir
siendo competitivos en el mercado. La alta dirección debe cometer el tiempo, el
personal y los recursos financieros para apoyar a los proveedores que están dispuestos
a ser un socio de largo plazo, elemento requerido de la gestión de la cadena de
suministro contemporánea del cual hablaremos más adelante, esto se puede llevar
a cabo a través del desarrollo de proveedores, alcanzando beneficios de
competencia como la compra estratégica y la tecnología de la información lo
cual lleva a suministros eficaces.
El texto introduce un
tema importante como lo es la estrategia
de abastecimiento que consiste en incorporar las interacciones entre los
diversos miembros de la cadena de suministro que son los actores, los recursos
y las actividades que se llevan a cabo dentro de ella, con tres valores claves,
la productividad, la innovación, y la competencia. Un componente estratégico son
las prioridades competitivas que se utiliza para describir la elección de los fabricantes, tareas de fabricación
o capacidades competitivas claves que se expresan ampliamente en términos de
bajo costo, flexibilidad, calidad, innovación, tiempo, velocidad de entrega y
fiabilidad de entrega.
Las tecnologías de información
son otro tipo de estrategias que transforman el modo de relación de actividades
dentro de la cadena de suministro con el intercambio y vinculación entre ellas
conectando organizaciones separadas. Estas proporcionan información en tiempo
real sobre la disponibilidad del producto, el nivel de inventario, estado del envió
y la producción de requisitos, permitiendo así la transformación de los
procesos necesarios para crear redes eficaces, facilitando también la planificación
de la colaboración entre socios de la cadena de suministro, compartiendo información
en las previsiones de la demanda y programas de producción con el objetivo de
reemplazar el inventario con información perfecta y oportuna, y así desarrollar
la capacidad de ver la cadena de suministro como un sistema.
La estructura de una
red de suministro se refiere a un grupo de empresas: una empresa más sus proveedores
y clientes. Por lo tanto, los temas de interés son las tareas, los mecanismos
de autoridad y coordinación entre empresas distintas que mejoren el rendimiento
de la cadena de suministro,
caracterizada por fuertes vínculos entre los miembros de la cadena de suministro
con bajos niveles de integración vertical y falta de influencia y poder, que
son factores determinantes para una estructura de red de suministro efectiva
con un desarrollo mutuo dentro de una asociación.
La compra es otra
arma estratégica, la cual busca establecer un proveedor de relaciones cooperativas
para mejorar la posición competitiva de la empresa, la compra es la unidad
fundamental de la gestión de la cadena de suministro que conlleva a enfocar a
largo plazo, contribuir al éxito de la empresa, mejorar las relaciones con los
proveedores y elevar la proactividad. Esto se debe lograr por medio de la gestión
de las relaciones comprador-proveedor, que tiene varios componentes. El primero
es la reducción de la base de proveedores, es decir, el uso de un número
limitado de personal cualificado, esta acción proporciona múltiples beneficios como
la reducción de costos de gestión de inventarios, descuentos por consolidación y
cantidad de volumen, reducción de los plazos de entrega, reposición coordinada,
mejora de confianza debido a la comunicación y rendimiento mejorado.
Otro componente
nombrado anteriormente que se logra a través de una estrecha relación es la relación
a largo plazo entre el comprador y el proveedor, que aumentan la intensidad de
la coordinación, es decir, el proveedor pasara a formar parte de una cadena
bien gestionada y tendrá un efecto duradero en la competitividad de toda la
cadena de suministro. Otro componente es la comunicación bidireccional entre
organizaciones para relaciones con los proveedores exitosas, siendo frecuente,
genuina y personalizada y así, encontrar conjuntamente soluciones a problemas
de materiales y problemas de diseño. Los dos últimos componentes es la gestión de
las relaciones a largo plazo con los clientes utilizando equipos
multifuncionales y la participación de proveedores que puede contribuir a la variabilidad
y sugerencias para el desarrollo completo de productos puesto que los proveedores
representan el 30% de problemas de calidad y el 80% problemas de lead-time.
La integración de la logística
puede garantizar que la cantidad necesaria de mercancía este en el momento
adecuado con el objetivo de que el inventario sea igual a cero indicando la colaboración
y la integración alcanzada a través de las fronteras de la empresa, que une proveedores,
socios operadores y clientes.
Por último, el texto
termina planteando una medición optima del rendimiento de la cadena de suministro
al implementar estrategias indicadas anteriormente, para evaluar al proveedor es
necesario medir el rendimiento de calidad, es decir, fiabilidad, competencia y cooperación
que lograran la reducción de costos del comprador en términos de inspección, retrabajo,
devoluciones, compras y sobreproducción. Para evaluar los rendimientos de la
otra parte de la relación, el comprador, se evalúan por medio las medidas de
desempeño en el aspecto financiero como los son el rendimiento empresarial, la rentabilidad
de inversión, el valor actual de la empresa, ingresos netos de las empresa y la
postventa e igualmente medidas de rendimiento operativo basados en el tiempo
como la velocidad de entrega, tiempo del desarrollo del producto, introducción
e nuevos productos y el plazo de entrega.
Todas estas
estrategias que se deben implementar dentro de la gestión de la cadena de
suministro, logran darle una rápida respuesta a las necesidades del cliente
logrando el propósito central de toda
empresa, la satisfacción del cliente.
A continuación se desarrolla una comprensión grupal sobre el significado e implicaciones de una estructura conceptual de Supply Chain en una organización presentada en el siguiente mapa mental:
